ひだまりCafe

色とりどりの包みの内祝いがとどきました。 整然と並び一体なにが包まれてるの？ 一つ開いたら2合ぶんのお米。 一つ一つ目的、炊き方、が丁寧に書かれていてきっちり計ってあるのであとは指定の水分量をいれれば😋美味しいご飯が炊けますとありました。...

猛暑での楽しみは一つ、、、ミニトマトや大根、牛蒡、椎茸、などいろんな野菜を半日干して置くだけで甘み、 旨味がアップしてそのままでも美味しく食べられちゃうこと。 ミニトマトは炊き立てのご飯に混ぜたりサラダやスクランブルエッグに彩も楽しい...

今朝は５時から太陽に照らされる前に庭仕事。 アナベルの花柄を剪定したり伸びすぎた枝などを黒田と片づけて庭仕事を終え、遊びに来る咲來と岳のためにプールに水をはり準備していたら早々と、、 水も温まる間もなく冷た〜いと言いながら遊び始めてました^^; 梅雨明けした？...

六月後半、お休みをいただき北海道へ、フェリーで苫小牧〜帯広〜糠平〜士別〜旭川〜富良野〜登別〜 苫小牧〜大洗港　走行距離１２００k 天候にも恵まれ気になっていた庭園二ヶ所と今は廃線になっている、これからの季節ダムの底に沈んでしまう旧国鉄士幌線の橋梁を見に早朝に行ってきました。...

晴れたら夏のような日差しで雨降りは肌寒く気温差が大きく疲れますね💦 ジューンベリーもあっいう間に実りコンポートに、ビワもキレイに色づき、、鳥に食べられる前に収穫、、 でもちゃんと鳥たちの分は残してありますよ。 庭の紫陽花も紫やピンクが先に色づき、アナベルは美しい翠から少し...

暑いくらの眩しい太陽に照らされて花もイチゴも元気に咲き実ってます。 可愛い手でいちご狩り、、するとまだ少しはやい実も取ってしまい食べて美味しくないと私にどうぞとくれるのです^^; イチゴの次はブルーベリーが実り、でもその前にジューンベリーが取れるのですがそれはあまりお好みで...

季節の移ろいのなんとはやいこと。。。 木々の葉影が色濃くなり、季節の花の開花も例年より二、三週間はやい気がします。 写真はカタクリの花 知人が東北の桜を見に出かけそのお土産、、ってタラの芽やコシアブラなどの山菜と一緒に送ってくれたものなので、さっと茹でたり天ぷらで食用でした...

快晴の日曜日、、 でも風は冷たい 銀杏の葉はかわいらしく青空に映え、 一雨ごとにワイルドな庭になり紫陽花も山椒の葉も大きく緑色に覆われてきました。 前の山も色とりどりの若葉が繁り鶯も上手に鳴き、どこへ行かなくてもコーヒーを飲みながら春をあじわうことができる環境に幸せ、感謝で...

明日１１日は、ひだまりカフェ開店記念日と私的４１年記念日♡ お客さま、家族に支えられ、たくさんの出会いであっという間の１２年です。 お客さまから『１人でよく頑張ってますね』『続けるってすごい事ですよ』と、エールをいただきとても嬉しかったです。...

昨日も今日も三日月に寄り添うように金星と木星がならんで綺麗に輝いでいます。。 私は空を見上げるのが好き♡ 青空に白い雲、、、夜空の星、、小学生だった私が見上げた富士山８合目くらいから見た満天の星空、天の川、、 それが私の忘れられない心の風景です。...