干し野菜日より

猛暑での楽しみは一つ、、、ミニトマトや大根、牛蒡、椎茸、などいろんな野菜を半日干して置くだけで甘み、

旨味がアップしてそのままでも美味しく食べられちゃうこと。

ミニトマトは炊き立てのご飯に混ぜたりサラダやスクランブルエッグに彩も楽しい

　うっかりしまい忘れてしまうとカサカサに💦

あと、ぬいぐるみや藤でできた家具もブラシで水洗いすると埃もとれてサッパリです。

　猛暑の利用はその位かな、、、

鉢物の水やりも朝晩と大変ですが秋にむけて綺麗に咲いてくれると思うと蚊にも負けず頑張れるかな^^;