ひだまりCafe

開店前にupしようとおもってたら思いの外お客様が多くて写真がなかなか撮れませんでした。 メインは口当たりよく甘酢あんかけミートボールにしました。 ミートボールって揚げてからタレにからませるんですね。　レシピを見て知りました。 ...

この暑さでどこも出られないので明日のランチメニューをあれやこれや見て考えています。 夏はやっぱり彩りが良い野菜がいっぱいあってワクワクしちゃいます。 人参のビタミンカラーを見ていたらオイルとイタリアンパセリで和えたサラダ！　 ...

なんとこの涼しさのなかミンミンゼミの大音量が聞こえてきます。 明日からまた暑さがぶり返してくるのでしょうか。　 　雨が降るとポツポツ降るのではなく大粒であっという間に土砂降りになってしまう・・・ 晴れれば猛暑だし・・いったい地球はどうなっちゃうんでしょうね。 ...

今日も朝から蒸し暑く長い一日になりそうです。 今日のランチメニューはメインに肉巻きアスパラで、旬のトマトサラダ、おから煮、茄子とピーマンの素揚げ甘酢和え、と夏野菜たっぷりです。 　夏ならやっぱりアイスクリーム・・・ゆずとバニラアイス始めました。 ...

本日のメニューです。 おうちご飯です ・ピーマンと椎茸の肉詰め 　・ゴーヤー、新ごぼうの炒め煮 　・トマトサラダ 　・黒豆 　・酢の物 　・ご飯 　・味噌汁

2012/3/11にオープンした小さなカフェ「ひだまりカフェ」の日常をつづるブログです。