夕暮れも早くなり秋も深まりました。

　これからリンゴの季節、焼きリンゴが好きなのでいろいろなリンゴがあり楽しみにです。 タルトタタン、、１８㎝の焼き型でリンゴ１０個で作るレシピがあったのでさっそく紅玉を買って試作です。 で、出来上がったタルトが　↑　です。 一晩冷蔵庫でねかせて型から外す、、緊張しましたよ　だってたっぷりのリンゴが崩れたらってってね。 　お味は？と、◯◯ーさん呼んで試食しました。 たっぷりのりんごは美味しく思ったとうりでしたが、切り口がきれいにプロのようにはいきませんね。 　季節限定のスイーツにします